草根球队
1982年6月，淄博机关干部宋建设等人受世界杯影响，倡议一起在星期天踢球的年轻人成立了淄博星期天足球队，每个队员自费购买了统一的价值2.6元的文化衫为球衣，队徽则由淄博市第十一中学教师李建德设计，宋新村为首任教练。队名“星期天”既表示在星期天踢球，也与宋建设看过的一部1960年代足球电影中出现了以星期天为名的足球队有关。至1985年，球队水平在淄博足坛鹤立鸡群，也因此在参加首届淄博联赛时遭其他球队抵制，最后被主办方以非单位球队为由取消了淄博星期天的资格。1988年到1995年，无法融入联赛体系的淄博星期天只能四处参加友谊赛。
1996年7月28日，淄博星期天改制成立业余足球俱乐部，宋建设任董事长，宋新村任主教练。改制后的俱乐部实行总经理负责制，开始开展青训工作，俱乐部所以工作人员均为兼职[1]。1997年，淄博星期天重回淄博联赛体系，并成功获得淄博足球乙级联赛冠军。1998年，俱乐部获得山东新华工贸股份有限公司赞助，冠名淄博神来星期天足球俱乐部。[2]2000年至2003年，淄博神来星期天获得淄博甲级联赛四连冠。2002年，俱乐部参加首届全国业余联赛，获得济南赛区第三。
2005年5月，淄博星期天发起鲁中足球冠军杯比赛，但在7月23日的最后一轮比赛对潍坊魔鬼的比赛中发生群殴，造成潍坊魔鬼队一名球员死亡[3]。此事重挫了俱乐部的发展势头，参与群殴的球员最后被判刑，俱乐部向死亡球员家属赔款80万元人民币，并被淄博足协禁赛三年。2007年淄博星期天禁赛结束，再回淄博联赛，此后八年包揽淄博城市联赛冠军[2]。2010年，胡鹏接任宋建设，成为俱乐部第二任董事长。[4]
2011年，作为中国展望城市联赛冠军杯赛季军[5]，首次获得中国足协杯资格。宋建设还组织淄博本地的草根足球队成立了淄博足球大联盟[6]。2012年至2013年，俱乐部连续两年参加足协杯，止步首轮[2][1]。2017年，俱乐部夺得中国足协业余联赛冠军，获得参加职业联赛的机会。淄博星期天也成为淄博首家参加职业联赛的俱乐部。